山伏 Oak Aged Saison one 750ml/志賀高原ビール

山伏 Oak Aged Saison one 750ml/志賀高原ビール

志賀高原ビール

通常価格 ¥2,318

単価 当り 

税込価格

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STYLE:Barrel aged Saison

ABV:7%

 

山伏シリーズの基本中の基本、山伏 壱 / saison one を、ワイン樽で熟成してさらにボトルコンディション。

今回は約61ヶ月と約55ヶ月たる熟成をしたもののブレンド。加重平均で約55ヶ月。瓶熟成は約8ヶ月。少し甘いりんごの様なニュアンス、穏やかな酸味、樽の香り、しっかり目の白ワインにも似た味わいが楽しめる。食中酒としても。

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