Window To Vertere 2023 500ml/WCB
【ウインドウ トゥ バテレ/ウエスト コースト ブルーイング】
STYLE:West Coast IPA
ABV:7%
WCB × VERTERE 3rd Collaboration。
今作では、お互いに使用するホップを揃え、 “Moutere・Nelson Sauvin・Cascade”の3種縛りに。
両社共にレシピはIPAではあるものの、WCBはWCBが得意とする“West Coast IPA”を、VERTEREでは、麦芽の選定をWCBと変え“North West IPA”に。
クリアなダークイエローカラー。
グレープフルーツやブラッドオレンジを連想させる柑橘感と、草のようなダンクな印象。
マイルドな苦みが効いた飲み心地に、ミディアムボディな口当たり。