Tutu 350ml/Passific Brewing
【チュチュ/パシフィックブルーイング】
STYLE:Kolsch
ABV:4.5%
シンプルなモルトとホップの組み合わせに、やや古典的な醸造方法を組み合わせて丁寧に仕込んだ、ド!クラシックなケルシュ。
ケルシュの特徴である華やかさと、軽さ、少しの酸味を主張させ過ぎない穏やかなバランスに落とし込んだ、非常に上品な味わい。
繊細かつ華やかな香りに加えてクリスピーな印象。
軽めの麦や、わらのような香りが鼻に抜けつつ程よい苦さと軽快な酸味が次の一口を誘います。
完成度の高い一本。