True Heart 375ml/Wicked Way Mead
【トゥルー ハート/ウィキッド ウェイ ミード】
STYLE:Mead
ABV:11%
原材料：岐阜県産 緑の菩提樹（シナノキ）蜂蜜
岐阜・飛騨高山近郊の山岳地帯で採れる、希少な緑の菩提樹（シナノキ）蜂蜜を使用。
ミントを思わせる爽やかな香りと、葉のほろ苦さが織りなす清らかな味わいが特徴。
ラングドック産酵母が酸をやさしく整え、軽やかで透明感のある一本に。
溌剌とした酸に支えられた花蜜の繊細な甘み。