The pupil 355ml/Societe
【ザ プーピル/ソサエティ】
STYLE:San Diego IPA
ABV:7.5%
HOPs:Nelson Sauvin, Citra & Centennial
Societe のOut WestシリーズのIPA。
アウトウェスト・シリーズは、ホップが生み出すさまざまな香りと風味をショーケースし、ホップの可能性を探求するシリーズ。
グアバやマンゴーなど南国果実を連想させるアロマと味わい。スムーズなミディアムボディで心地よいドライな口当たり。
ファンも多いこのマイルドな苦みのIPAは、創業当時からのラインアップでSocieteのフラッグシップともいえる。 ビール名のPupilとは生徒や学生の意味。Societeいわく、このIPAを飲むと学生時代を思い出し、懐かしい味わいを求めて地元のお店に行きたくなる。