The Chopper 473ml/Anchorage
【ザ チョッパー/アンカレッジ】
STYLE:NE IPA
ABV:6.4%
Strataホップを使ってヘイジーチコイーストで発酵。
Strata, RiwakaとFreestyle HopsのMotueka SubZero Hop Kief でダブルドライホップ。
※SubZeroホップはFreestyle社がコールドサイド用に造った低温無溶剤で濃縮されたホップ加工方法。Motueka種の他にNelson Sauvin、Rakau、Waimea、Wakatu、Southern Crossなどの品種を提供している。