NIGORI 330ml/志賀高原ビール
STYLE:Sake IPA
ABV:9%
実は酒蔵な志賀高原ビールを造る玉村本店の日本酒ブランド「縁喜（えんぎ）」との自社コラボ。
2020年より自家栽培を始めた「金紋錦」を使った其の十をベースビールとし、同じく自家栽培した美山錦を使った縁喜の発酵最終段階もろみを投入。
ふんだんにつかったホップと、酒由来の吟醸香が相まって、フレッシュなオレンジやグレープフルーツなどを連想させるジューシーな柑橘感に加えて、パイナップルや白桃、パッションフルーツのようなトロピカルな印象も。
アルコール度数９%と味わいとのダブルの濃厚さに、志賀高原らしさを感じる苦味。
まさに玉村本店にしか造れないビール（発泡酒）