Shoubu no Miyama Lager 330ml/志賀高原ビール
【ショウブ ノ ミヤマ ラガー/シガコウゲンビール】
STYLE:Lager w/菖蒲
ABV:6%
自家栽培の酒米 "美山錦” と、同じく自家栽培のホップ "信州早生" をつかった定番商品である和製セゾン「Miyama Blonde」の年に一度の限定版。
本年は野生の菖蒲の根をスパイスとして刻んで投入し、ラガー酵母で発酵。
米のほのかな甘みとクリーンなラガーのボディに菖蒲のスパイス感が良いアクセント。