mountain call (群山之喚) 375ml/Garage Project
【マウンテン コール/ガレージプロジェクト】
STYLE:Farmhouse Ale
ABV:7.2%
独自のハウス酵母で発酵させたサワービールをフーダー樽で熟成させ、最高級のラプサンスーチョン茶を浸漬。
複雑な酸味とラプサンスーチョン由来の繊細なスモーキーさ、松脂、ライチの様なニュアンス。