Lost On The Way 440ml/Track
STYLE:Hazy DIPA
ABV:8%
Mosaicシングルホップですが、加工方法の異なる3種(Cryo,T90,BBC)を使用。
フレーク小麦、ジャンボオーツ麦を使用したソフトなタッチ。
桃やオレンジの爽やかさがバランスよく溶け込んでいます。
※T90は、一般的なペレット,Cryoは、最近使用される頻度も高いので割愛。
BBCは、T90より細かく均一にホップを粉砕されており、約-35°C下で粉砕・ふるい分け加工が行われる事で通常より濃厚なアロマとフレーバーになる。