Leithzig Gose 500ml/Donzoko
【ライプツィ ヒゴーゼ/ドンゾコ】
STYLE:Gose(Plain)
ABV:3.4%
賞味期限:2025/01/22
イギリス・マンチェスターの「Cafe Beermoth」の10周年を記念して造られたコラボビール。
塩・コリアンダーを投入、アルコール度数3.5％の低アルコールと、ドイツのハウツ地方・ゴスラーを発祥とされるGoseスタイルに忠実なシンプルな構成。
少しのハーバルさを感じるアロマに、味わいはとてもシャープなレモンやレモンピールを思わせる強い酸とフレーバーを塩味が円やかさをもたらす。
商品名称は現在のスタイルガイドラインのスタイル名「ライプツィヒゴーゼ」からで、ゴーゼを提供する酒場が多かったとされる、ゴスラーから100kmほど離れたザクセン州の都市ライプツィヒのこと。