Hop Frontier Micro IPA 350ml/Far Yeast
【ホップ フロンティア マイクロ アイピーエー/ファーイースト】
STYLE:Micro IPA
ABV:2.5%
賞味期限:2024/12/31
科学的アプローチでホップアロマを最大化した「Hop Frontier」シリーズのMicro IPAバージョン。
『Hop Frontier Juicy IPA』と同様に、Cryo Pop® Blend、Idaho7を用いてホットサイドホップの香りを最大限抽出。
更に今回はYakima Chief Hopsが2024年7月から公式リリースした「HyperBoost」と呼ばれる新たなホッププロダクトを使用。
その中でも「YCH701_Mosaic」「YCH701_Idaho7」を使い発酵中に投入し、バイオトランスフォーメーションを誘発。
また糖化プログラムも変更し2.5%とは思えない飲みごたえと、ホップ由来の柑橘・トロピカル・桃などの複雑なアロマを楽しめる一本。
※「HyperBoost」は醸造時は開発段階であったため「YCH701 Trial」と呼ばれていたホッププロダクト。