Haloed Protostar 440ml/Garage
【ハロード プロトスター/ガラージ】
STYLE:Cold IPA
ABV:6.6%
ホップ生産者「Yakima Chief Hops」とのコラボ。
メインホップにニュージーランド産品種として有名なNectaronを使用。
パイナップル、ピーチ、グレープフルーツの様なフルーティーな特徴を持つネクタロンが主役ながら、厳選されたSimcoeとパイナップル風味のIdaho 7を補助的に使用し、グレープフルーツとパインを前面に感じるアロマ構成。
ピルスナーモルト、エクストラペールモルトとフレークしたトウモロコシを加え、自社培養のラガー酵母で低温発酵。
非常にクリスピーでホッピーながらスイスイと飲める軽やかさ。
高温発酵による特有のアロマもわずかに感じる。
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