God Father 11 330ml/箕面ビール
【ゴッドファーザー 11/ミノオビール】
STYLE:original
ABV:4.5%
先代社長を偲んで造り始めて10年目を迎える「GOD FATHER」は今回で11回目の醸造。
今年は第七弾でも造られた先代の出身地である小豆島の塩を使ったエールのブラックバージョン。
「波花堂」さんの塩「御塩（ゴエン）」を使い、低温で焙煎したブラウンモルトと高温で焙煎したブラックモルトをアクセントに、香ばしさは控えめに見た目以上にドライで軽やかな飲み口に。