Funky blender preserves apricot nectarine 750ml/Casey

Funky blender preserves apricot nectarine 750ml/Casey

Casey

通常価格 ¥6,498

単価 当り 

税込価格

STYLE:Wine barrel fermented and aged farmhouse w/apricot & nectarines

ABV:6%

 

〇Casey Brewing & Blending
99%以上が地元コロラド州産のものを使用し、非常にワインに近いようなアプローチでクラフトビールに取り組むブルワリー。
創業者Troy Caseyが、オーク樽熟成や野生酵母・バクテリアの実験を何年も続けた後2013年に創業。
オーク樽熟成とMix Culture等の複合発酵による複雑味のあるビールは、基本コロラド州内でしか手に入らない程アメリカでも屈指の人気を誇る。

 

〇Funky blender preserves apricot nectarine
ワイン樽内で発酵させ、アプリコットとネクタリンと共に熟成を経たFarmhouse Ale

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