Fukudame 350ml/ひみつビール
【フクダメ/ヒミツビール】
STYLE:Belgian Style Blonde Ale
ABV:6.5%
東京・狛江のENJOY COFFEE &BEERの2周年記念ビール。
焼きたてのパンのような香りに、洋梨や熟れたメロン、満開の花畑のようなアロマ。
熟れた果実のような妖艶なアロマと微かなクローブやペッパーのスパイス感。
麦の旨味がアルコールを介してじんわりと広がって満ちていく。
ビールの名前【FUKUDAME】は伊勢地域での「とこぶし」という貝の別称「福多目」から。
仕込みの打ち上げ時に居酒屋で食べ、ENJOY COFFEE &BEERのメンバーが気に入ったことでこの名前に。