from scratch #2 330ml/志賀高原ビール
【フロム スクラッチ/シガコウゲンビール】
STYLE:Blonde Ale
ABV:5%
ブルワリーのタップルームである「THE FARMHOUSE」の営業再開を記念して醸造されたシンプルなブロンドエールのセカンドバッチ。
ベースモルトは特別なピルスナーモルト100%、ホップには新しく導入した1種類を加えて、アメリカと NZ の5種類のホップに、自家栽培のカスケードを使用。
グレープフルーツやレモンのような柑橘系のニュアンスの中に柔らかで仄かな甘味のある軽やかな味わい。