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Folding Paper 440ml/Range

定価 ¥1,384

単価 per 

tax include

在庫数0

【フォールディング ペーパー/レンジ】

STYLE:Oat Cream IPA

ABV:7%

 

 いわゆる日本の「折り紙」を指す『Folding Paper』。

この全くもって新しいOat Cream IPA、幾重にも重なる魅力的なホップの組み合わせによって、一枚の紙から全く新しい造形を作り出すかのように、素晴らしいアロマとフレイバーが産み出された。

 

使用しているホップはCitra Lupomax、Citra、Cashmere、Galaxy。この多彩なアロマを持つ魅力的なホップの組み合わせが、パッションフルーツの濃縮したクリームソース、ライチを含むトロピカルフルーツのコーディアル、果汁はじけるオレンジシャーベットを使ったパブロバ(卵白に砂糖やコーンスターチ、酢などを入れてしっかりと泡立てたメレンゲをオーブンでふんわりと焼き、生クリームと季節の果物をトッピングしたオーストラリアの郷土菓子)の味わいをこのビールにもたらした。

オレンジ色に濃く濁った液色、全体的にアロマ・フレイバー共に明るくポップで、スムースな口当たりも相まって一口飲むごとに南の島の楽園に誘われる。

Rangeのオーツクリーム/ミルクシェイクIPAのレベルの高さを証明する傑作。

 

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