Fest Bier 473ml/Interboro
【フェスト ビア/インターボロ】
STYLE:Fest Beer
ABV:5%
毎年秋口に醸造されるフェストビア。
ホップにはSaaz、Saphir、Wakatuを使用。
モルトにはピルスナーモルトと数種類のミューニックモルトにヴィエナモルトを使用。
Andechsラガーイーストを用いて発酵し、6週間のラガーリング(熟成)
パンやビスケットを想わせる香ばしいキャラクターにモルトのふくよかな風味、シトラスの様な爽快なフレーバーにグラッシーでハーバルなニュアンスも感じられる。
ミディアムボディで芳醇な味わいが口内にひろがり、最後ドライに締めくくられる。