Fanzine IPA 473ml/Fort george

Fanzine IPA 473ml/Fort george

Fort george

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STYLE:West Coast IPA

ABV:6.7%


HAZYなビールが増えていく中で、West Coast IPAは固定電話やファックスが辿って来た道と同じような道を辿っているかのようという想いからスタート。

Fanzine IPAは、Fort George BreweryとGrains of Wrath Breweryのコラボレーションによる西海岸スタイルのクリスプでキリッとしたクリアな特徴に焦点を当てています。

このビールは、大手資本ではない個人経営の独立店舗や小規模で様々なインディーズ的な活動をしている人達へのリスぺクトも含んだもので。

アートワークは、インディペンデントフォークレジェンド"Michael Hurley"のアートがフィーチャーされています。

 

味わいは、グレープフルーツやその他の柑橘系のノートと、重めのホップを加えることで、ピンとした苦味がバックアップしています。

麦芽の香りからのマイルドな甘みがオレンジを連想させる味わいと一緒に続きます。

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