Extra Sprinkles 473ml/Cloud Burst
【エクストラ スプリンクルス/クラウドバースト】
STYLE:American IPA
ABV:6.5%
クラウドバーストの7周年を記念した薄く濁ったアメリカンIPA。
過去のアニバーサリーIPAのレシピと同様に、典型的な「クラウドバーストIPA」な味わい。
つまりフルーティさが前面に出つつ、苦みがあり、ドライなフィニッシュ。
Rahr 2 RowとWeyermann Pilsモルトを使ったクリーンでシンプルなベース。
チヌーク、ストラタ、シトラ、モザイクというお気に入りのホップ品種を使用。
アクセントとして初めて使用する新しいホップ品種であるニュージーランド産ネクタロン。
柑橘系(タンジェリンやホワイトグレープフルーツなど)とトロピカル(パイナップルやパッションフルーツなど)の香りに、スイカの皮やパパイヤ、白ブドウの印象。