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Ditcheat Hill 2020 750ml/Wilding Cider

定価 ¥3,183

単価 per 

tax include

在庫数3

STYLE:Cider

ABV:3.4%

 

Wilding Ciderの管理する果樹園の1つDitcheat Hill のリンゴだけを使用、毎年ここから最高の果実をブレンドして、軽くて飲みやすいシードルを作っています。

 

今年は平均して糖度が以前より低かったため、アシュトンブラウンジャージーの比率を高くし、スイートコピンを少なくすることで補っています。

 

 

チーズ、特にバター風味のチェダーチーズ、ブルーチーズ、柔らかい白カビチーズと相性が良い。また、リンゴのタルトや焼き栗とも相性が良い。

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