Big Foam 500ml/Donzoko
【ビッグフォーム/ドンゾコ】
STYLE:Rustic Lager
ABV:5%
Geman pilsner maltと地元産スペルト小麦を使用した素朴なラガー。
Hallertau BlancとAstra hopsを大量に使用し、しっかりビターさもありつつ桃や白ワインを連想させるような仕上がりになっています。
低温でしっかり発酵させ、自然な酸味と炭酸が特徴です。強く注いで、大きな泡を楽しんでください。