Before Dawn 500ml/WCB
【ビフォア ドーン/ウエストコーストブルーイング】
STYLE:West Coast IPA
ABV:6.5%
HOP:EG Crosby Comet, Crosby El Dorado, YCH Simcoe
パパイヤにグレープフルーツ、複雑に重なったアロマはボタニカルな印象。
メロンに桃、グァバを基調としたトロピカルフルーツ感あるフレーバー。
度数以上にボディの厚みを感じ、従来のWCIPAとは住み分けされた飲み応えが◎。
カラメルを思わせる甘めの余韻には、パインを連想させる苦みが口の中に優しく広がっていく。