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Azeotrope Sansho Punch Newpot (offtrail) 500ml/Far Yeast

定価 ¥5,280

単価 per 

tax include

【アジオトロープ サンショウ パンチ ニューポット オフトレイル/ファーイースト】

STYLE:Gin

ABV:47%

 

Far Yeast Distilling Projectが手がけるモルト由来の蒸留酒ブランド「Off Trail Azeotrope」のBeer Distilled Ginの第2弾。

コロナ禍でロスになってしまった輸入ビールを、Far Yeast Brewingの小菅村の工場にあるポットスチルで丁寧に2回蒸留してアップサイクル。

和歌山県産のぶどう山椒をメインに据え、ジュニパーベリー、コリアンダー、山椒、ゆず、エルダーフラワーと多様なボタニカルを使用。

ベースのビールが持つモルトフレーバーを受け継ぎながらもパンチの効いたフレーバー。

 

 

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