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A La Dock 375ml/Burdock

定価 ¥2,018

単価 per 

tax include

在庫数0

【ア ラ ドック/バーダック】

STYLE:Sour Ale

ABV:6%

 

カナダ、ケベックのサン=ティットのブルワリーMicrobrasserieÀlaFûtとのコラボ。

1年熟成と2年熟成のビールにシャルドネの皮を漬けこんで熟成させたものをブレンド。

更にそれをボトリング後3年近く追熟。

リースリングワインを想わせるフレーバーにグーズベリーやライチの様なジューシーさ、そこにファンキーさ。

軽快な飲み口でフルーティーな味わいには酸味とドライな後口。

 

 

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