其の千 330ml/志賀高原ビール
【ソノセン/シガコウゲンビール】
STYLE:Imperial IPA
ABV:8.5%
大人気商品「其の十」の強化版。
1t IPA 同様に、1トン=1000kg のモルトと自家栽培の酒米「金紋錦」を使用。
グレープフルーツやはっさくのような爽快な柑橘の香り。
果肉のジューシーさと、薄皮の苦味のニュアンスにほのかにパッションフルーツのようなトロピカルな印象も。
志賀高原ならではの苦味もたっぷり。
60日以上の長期熟成を経て、ホッピーでありながらも柔らかなアルコール感。