ハマトラさん 350ml/ひみつビール
【ハマトラサン/ヒミツビール】
STYLE:Hazy Soup IPA
ABV:8%
賞味期限:2025/07/31
横浜の名店「麺場 浜虎」の鶏白湯ラーメンを投入した、世界初のラーメンビール！
なんとラーメンをまるごとモルトと共にマッシュイン。
麺は糖分に、鶏チャーシューはアミノ酸に、味の要の脂も酵母の生育に重要な要素の一つの脂肪酸として使われ、酵母の健全な生育に一役買ってくれたとのこと。
味わいにはラーメンを感じる事は無く、パイナップル、マンゴー、オレンジなど濃厚な南国フルーツやシトラスの香りにナッツの様なフレーバー。
とろりとしたジューシーなボディのHazy IPA。