ホップボカン! リマスター版 330ml/伊勢角屋麦酒
【ホップボカン リマスターバージョン/イセカドヤビール】
STYLE:DDH West Coast IPA
ABV:7.5%
ブルワーが飲んだNorth Parkの名作「HopFu!」をイメージして造った、2023年春に発売された限定ビールのブラッシュアップバージョン。
ホップキャラクターを引き立てるために、モルトの風味を抑えて、後味もドライに。
前回使用したホップエキスを Salvo(サルボ)からIncognite(インコグニート) に変更し、アロマのメインをMosaic(モザイク)からSultana(サルタナ)ホップにマイナーチェンジ。
トロピカルやベリー、パイナップルのようなフレーバーを中心にジューシィなホップ感とドライでシャープでクリアな後口が楽しめます。