ハバネロマンセゾン 330ml/志賀高原ビール
【ハバネロマンセゾン/シガコウゲンビール】
STYLE:Super Saison w/Green Habanero
ABV:9%
自家栽培の酒米「金紋錦」を使い、ハバネロとの相性を意識して選んだホップ（今回はアメリカとNZ、そして信州早生の3種類がメイン）で造ったハバネロ入りのストロングセゾン。
爽やかなハバネロの香りは、青くてスパイシー。
セゾンイースト由来の控えめなエステルとホップの香りと相まって、ライムの様な青い柑橘や、グリーンペッパーの印象も。
甘やかさを感じつつもドライな飲み口を、当然ながらハバネロの辛さが引き締め、度数を全く感じさせない危ない仕上がり。
今回はしっかり「辛い」と感じさせるバランス。