ねこののみもの (collab w/ひみつビール） 350ml/伊勢角屋麦酒
【ネコノノミモノ コラボ ウィズ ヒミツビール/イセカドヤビール】
STYLE:Hazy IPA w/鰹節
ABV:5.5%
賞味期限:2027/02/12
同じく伊勢のブルワリーである「ひみつビール」とのコラボ。
ねこ＝鰹節、という発想で副原料に鰹節を投入した変化球のHazy IPA。
モルトの大半を小麦麦芽にすることでたんぱくの量を増やしまろやかな質感に。
ホップにはネクタロンをメインにワールプールとドライホップで使用。
南国フルーツの香りをメインに適度な旨味。