ねこしかしんじられない Gold Edition 330ml/伊勢角屋麦酒
【ネコシカシンジラレナイ ゴールドエディション/イセカドヤビール】
STYLE:Oat Cream Hazy TIPA
ABV:10%
前作「ねこしかしんじられない」のパワーアップバージョン。
ダブルドライホップをトリプルに、更にモルト使用量もアップ。
ラクトースでは無くおなじく甘味を与えるアルロースを使用し爽やかな甘みに。
ハイアルコール醸造に向いていなかった「London Ale Ⅲ」酵母に加えて「American Ale」を混醸させることで残糖感を軽減。
まったりと超濃厚な味わい。