とまちぇら 350ml/Far Yeast
【トマチェラ/ファーイースト】
STYLE:Field Beer with Spices
ABV:5%
2021年4月にリリースされた「山梨応援プロジェクト」の 山梨県北杜市で生産された 「おもいろトマト」のジュースを使用したベジタブルエール 「Omoiro Tomato Ale」のリバイバル。
前回タッグを組んだリコペルに加え、同じく山梨県中央市でトマト栽培を営むヨダファームさんの生トマトも使用。
更にシトラホップとコリアンダー、セロリ、バジル、シイタケ（！？）数々のスパイスを投入。
食べるビール的なトマト料理ライクな味わいは、グラスの縁に塩を塗ったマルガリータスタイルやタバスコを垂らしてなど、幅広く楽しめます。