Tower X IPA 473ml/Karl Strauss
【タワー エックス アイピーエー/カール ストラウス】
STYLE:West Coast IPA
ABV:7.3%
HOP:Citra, Chinook, Cascade, Centennial, Simcoe, Sultana
お馴染みＣ系ホップを中心に構成したパイニーさ、松脂、柑橘感。
これぞウエストコーストIPAと呼べるようなしっかりとした苦味。
古き良きWest Coast IPAの味わいをベースに最新の手法やホップを取り入れたIPA。
名前は地元サンディエゴのラジオ局91Xと、Karl Straussのブリュワリーを立ち上げる際にMission Beachという海岸の第10番ライフガード塔（Tower X）でそのアイディアを思いついたことに由来。