Ramjet 2023 375ml/Boat Rocker
【ラムジェット 2023/ボート ロッカー】
STYLE:Barrel Aged Stout
ABV:10.8%
現地オーストラリアでも高い人気を誇り最高の賛辞を受ける、毎年リリースされるハイクオリティのBA Imperial Stout。
複雑に組み合わされたモルトを用いて醸造されたImperial Stoutを、メルボルンにあるワイン樽熟成の名ウイスキー蒸留所Starwardのウイスキー熟成に使用した様々な「元」ワイン樽で熟成し、ブレンドしボトリング。
樽に使用されるアメリカンオーク、フレンチオークのそれぞれの特徴とウイスキーのスパイシーな特徴、元々使用されていた赤ワインの特徴、Imperial Stoutのバニラでコーティングされたリッチなダークチョコレートと軽いフルーツの特徴などが絡み合い、粘り気を感じるようなマウスフィールも相まって、高い満足感が味わえる。
また、2023ビンテージはRamjet10周年の記念作でもある。