Neosourism (offtrail) (collabo w/Inkhorn) 330ml/Far Yeast
【ネオサワリズム オフトレイル コラボ ウィズ インクホーン/ファーイースト】
STYLE:Barrel Aged Fruited Sour
ABV:7%
賞味期限:2027/02/28
2023年のコラボレーションから約2年ぶりとなるインクホーンとの第二弾コラボ。
Inkhornにて醸造されたFruited Sourを、ワインオークバレルにて17ヶ月寝かせた後、カシスやボイセンベリーとともにブレンドし、アクセントとしてバニラを投入。
オーク感、ファンキーさからフルーツのフレーバー、フィニッシュにはバニラの芳醇な香りが現れる。