MR.Mingo 473ml/Jester King
【ミスター ミンゴ/ジェスター キング】
STYLE:Farmhouse Ale w/Hibiscus
ABV:4.8%
ハイビスカスティーの原料として知られるローゼルハイビスカスを使用したシンプルなファームハウスエール。
ベースビールは新鮮でクリアな井戸の湧き水を使用し、テキサス産の大麦麦芽と小麦、発酵過程ではジェスターキング独自の混合培養酵母と地産の自然発生酵母を使用。
爽やかで発泡性があり、わずかにハーバルな香りが感じられ、マイルドな酸味がある飲み口でスッキリととても飲みやすい仕上がり。