Sklepnik Pitch Lined 355ml/Godspeed
【スケルプニク ピッチ ラインド/ゴッドスピード】
STYLE:Plzen Style Pale Lager
ABV:4.4%
ブルワリーの人気ペールラガー Sklepnik を言わずと知れたピルスナーの元祖、チェコの Pilsner Urquell より木樽を仕入れラガーリング。
ダブルデコクションマッシングを行い、ナチュラルカーボネーションを施し、40ヘクトリッターの木樽で低温熟成させるという伝統的製法を採用。
穀物を想わせるふくよかなフレーバーに少々のシトラシーさとパイシーさに加え仄かに樹脂の様なキャラクター。