House Lager 3.01 Sankei Nishiki 330ml/志賀高原ビール
【ハウス ラガー 3.01 サンケイニシキ/シガコウゲンビール】
STYLE:Rice Lager
ABV:6%
「自分たちが飲みたい」「この地ならでは」のラガーを追求するプロジェクトの第三弾は、「美山錦」「金紋錦」に続いて長野の酒造好適米である「山恵錦」を使用。
レシピのお米以外は全て同じにすることで、米の違いが分かりやすくなるように設計。
米の甘やかさが感じられるクリーンなラガー。
美山錦ver.の華やかさと、金紋錦ver.の円やかさを併せたバランス。