Awawa (collab w/Craft Rock) 350ml/Passific Brewing
【アワワ コラボ ウィズ クラフトロック/パシフィックブルーイング】
STYLE:Tokushimanian Lager
ABV:4.5%
香川県高松市で開催されたSanuki Beer Meetingをきっかけにスタートした、東京・日本橋に拠点を構えるCRAFTROCK Brewingとのコラボ。
徳島・神山町のKinosu Fruit Farmさんのすだちだけでなく、糖化時のpH調整に水出しした阿波晩茶を使用、わかめ、すだちの搾りかす、ブルワリー自家栽培のハッカまで投入した、"すだちわかめ阿波晩茶ホッピーハーブスモークラガー"。
ベースビール自体にスモークモルトとハーバル系ホップを大量に使用。