Take a hike 440ml/Range
【テイク ア ハイク/レンジ】
STYLE:DDH IPA
ABV:7%
ニューサウスウェールズ州ブルーマウンテンズでの創業よりこの数年で、数々の偉業を達成し現在のオーストラリアクラフトビアシーンの大注目ブリュワリー「Mountain Culture」と、そのスタンスが多くの尊敬を集め、同じく現在のシーンを引っ張る存在であるRangeの待望のコラボレーション作がこの『Take A Hike DDH IPA』！
このコラボレーションはまさにオーストラリアンクラフトビアのエポックでもあるだろう。
周囲の期待感や注目もなんのその、本人たちは築き上げてきた信頼と友情の基に、まるでちょっと一緒にハイキングに行くように、飄々とこのDDH IPAを造り上げた。両ブリュワリーの愛する品種、Citra、Cashmere Cryo、Simcoe、Vic Secretを大量に使用してダブルドライホッピング。
Citra由来のトロピカルなアロマを中心に、Cashmere CryoとVic Secretの組み合わせから滲み出す、トロピカルフルーツサラダの香りが絶妙に演出される。
Rangeらしいモルトプロファイルで組み上げられたボディは薄いオレンジ色で、程よく霞がかり、ソフトな炭酸がベルベットのような口当たりに導く。
フィニッシュはキレがよくドライでジューシーな余韻が美しくたなびく。この、オーストラリアンクラフトの到達点でもあり通過点は、とにかく、最高にドリンカブルな一本であることは間違いない。