Rink 473ml/Trillium
【リンク/トリリウム】
STYLE:Hazy IPA
ABV:7%
HOP:Galaxy, Sabro
Trillium Fenwayの前にある401 Parkでは冬になるとスケートリンクが設置され、地元の方々や観光客を楽しませています。
このスケートリンクにちなんだRink IPAは当初Trillium Fenwayでしか飲めないビールとして売り始めましたが、人気に後押しされ、他の拠点でも醸造するようになりました。
GalaxyとSabro2種類のホップを使い、まばゆいパイナップルや完熟パパイヤのようなアロマ。
口に含むとピーチ味のグミ、ドライアプリコットのようなフレーバーが加わります。
Trilliumのビール特有の丸みがあり柔らかい舌触りと飲み口。
フィニッシュはドライ気味で松感が感じられ、ドリンカブルなバランス。