Macrocosmos 350ml/奈良醸造
【マクロコスモス/ナラジョウゾウ】
STYLE:American IPA
ABV:5.5%
2023年に5周年を迎える奈良醸造がこれまでに造ったIPAを振り返り、過去に造ったビールのレシピを掘り起こしてリミックスさせるシリーズの第４弾。
2019年に造った、アルコールはあまり強くないけど色んなクラフトビールを楽しみたい方に向けてアルコール度数を3.5%まで下げたマイクロIPA「MICROCOSMOS（ミクロコスモス）」のリミックス。
今回は逆にアルコール度数を上げ通常の5.5%に戻しつつマイクロIPAの質感や味わいのバランスを表現。
優しい柑橘の香り。
口に含むと、ホップ由来のトロピカルな風味と強目の麦芽の味わい。
アフターテイストは余韻の長い苦味。