Folding Paper 440ml/Range
【フォールディング ペーパー/レンジ】
STYLE:Oat Cream IPA
ABV:7%
いわゆる日本の「折り紙」を指す『Folding Paper』。
この全くもって新しいOat Cream IPA、幾重にも重なる魅力的なホップの組み合わせによって、一枚の紙から全く新しい造形を作り出すかのように、素晴らしいアロマとフレイバーが産み出された。
使用しているホップはCitra Lupomax、Citra、Cashmere、Galaxy。この多彩なアロマを持つ魅力的なホップの組み合わせが、パッションフルーツの濃縮したクリームソース、ライチを含むトロピカルフルーツのコーディアル、果汁はじけるオレンジシャーベットを使ったパブロバ（卵白に砂糖やコーンスターチ、酢などを入れてしっかりと泡立てたメレンゲをオーブンでふんわりと焼き、生クリームと季節の果物をトッピングしたオーストラリアの郷土菓子）の味わいをこのビールにもたらした。
オレンジ色に濃く濁った液色、全体的にアロマ・フレイバー共に明るくポップで、スムースな口当たりも相まって一口飲むごとに南の島の楽園に誘われる。
Rangeのオーツクリーム/ミルクシェイクIPAのレベルの高さを証明する傑作。