Brilliant Cut 2023 500ml/WCB
【ブリリアント カット/ウエストコーストブルーイング】
STYLE:Hazy DIPA
ABV:8%
HOP:Cashmere, Nelson, Strata, Motueka
東京・目黒『The Slop Shop』4周年記念醸造ビール。
瑞々しい西瓜にグレープフルーツ、黄桃やメロンの香り。風味には柑橘系の果皮や白いぶどうにライチの印象。
炭酸は抑えめながら、ジューシーで飲み口抜群。苦みは少なめ、程よい甘さで締めくくる心地よさが◎。