Blue Bird IPA (collab w/Inkhorn) 330ml/箕面ビール
【ブルーバード アイピーエー コラボ ウィズ インクホーン/ミノオビール】
STYLE:Hazy IPA
ABV:6%
賞味期限:2026/03/10
東京・目白の人気ブルワリー Inkhornとのクロスコラボ。
メインに使用したホップ、Dolcita(ドルシタ)が持つ、ココナッツや熟した桃のような、甘やかなフルーツキャラクターが前面に現れ、そこに白葡萄やパッションフルーツを思わせるネルソンソーヴィン、さらにCitraによるシトラスやトロピカルなニュアンスが重なります。
Inkhornのハウスイースト由来のフルーティな香りも加わり、華やかで奥行きのあるアロマが余韻まで続き、ヘイジーらしい柔らかな口当たりと心地よいジューシー。
そして適度な苦味。
ネーミングは、箕面の山に飛来する「オオルリ」から。