Thiol Injection TH:P 500ml/WCB
【サイオールインジェクション ティーエイチ ピー/ウエストコーストブルーイング】
STYLE:Hazy DIPA
ABV:8.5%
HOP:Citra CRYO, Mosaic CRYO, Motueka
ホップの豊かなアロマを担う香り成分サイオールに焦点を当てた、飲み比べの一本。
こちらはブドウの皮から造られる、サイオールを強く引き出すことが出来ると言われる「ファンタズムパウダー」を使用したバージョン。
甘いブドウや爽やかな柑橘を連想させる香り。
アロマ同様の風味には、シトラス感にパイナップルの印象も。
後口には、ブドウの甘さが残りつつフィニッシュ。
『TH:N』と比較すると、ライトな口当たりで飲み心地UP、苦みの感覚よりフルーツ感ある甘さが勝っている印象。