Dot Ave 473ml/Trillium
【ドット アベニュー/トリリウム】
STYLE:Hazy DIPA
ABV:8.2%
ボストン市内の歴史のある通りから名前をもらう「ストリートシリーズ」は基本的にすべて同じモルト群とビタリングホップを使いベースの味わいを構築し、仕上げのドライホッピングで使うホップを変更。
そのストリートシリーズで得たドライホッピングに関する経験や知見を活かし新たに手掛けたのが「アベニュー（大通り）シリーズ」
ボストン市内にある歴史的な価値も高い大通りの名前がつけられたDouble IPAシリーズです。
このDot AvenueはNelson Sauvinホップのアロマと味わいが何層にも渡って引き出されています。
グラスに注ぐとマンゴーやパイナップルのようなアロマが立ち昇り、液体の温度が上がるにつれコンコルドグレープ、レモンバーベナ、アーシーな松感が顔を出します。
艶やかで芳醇な飲み口にも関わらず口当たりが柔らかいため、スルスルと飲み干せてしまう名作。