Sukittu 350ml/Passific Brewing
【スキッツ/パシフィックブルーイング】
STYLE:Smoked Helles w/Sudachi
ABV:5%
徳島県神山町で採れたすだちをつかったスモークヘレス。
昨年は小麦麦芽も使用し、やや柔らかな仕上がりになっていましたが今年は小麦麦芽を使用せず、より"ヘレス"らしいシャープなタッチに。
ややクリスプ感が増し、すだち由来のスパイシーさと酸味を伴った香りが印象的。
またほんのりと香る燻製麦芽の香りが食欲を掻き立てます。