Rollo Bellini 440ml/Garage
【ロリョ ベリーニ/ガラージ】
STYLE:Barcelona Weisse
ABV:6%
イタリアの伝統的なカクテル「ベリーニ」Inspiredのサワー。
地元のNatural Wineryより搾りたてのXarello wine must 1000Lを小麦を使用したサワー麦汁に加えて、軽くホッピングしながら桃を加えました。
比較的ドライなフィニッシュとソフトな酸味がエレガントで爽やかなサワーに仕上がっています。
ブルワリー情報はこちら